Charakterystycznym miejscem w Ropkach jest Swystowy Sad, gospodarstwo agroturystyczne naszych znajomych Grażyny i Michała Furmanów. Pierwsze pytanie naszych gości brzmi, czy tam mocno wieje (swysta). Nazwa miejsca pochodzi jednakże od nazwiska byłego właściciela Petro Swysta. Odwiedzając Swystowy Sad możecie liczyć na zapoznanie się z kulturą łemkowską (przepisami kuchni lokalnej, nauką piosenek łemkowskich, historią Łemków).